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应璜辉：认认真真地爱着南京，爱着烘焙

发布时间：2019-08-20 16:44:43 浏览量：139

平凡的男孩，坚持着不平凡的梦想！

哈喽，盆友们
今天跟大家分享一个
踏踏实实做烘焙的学员的故事
 应璜辉
烘焙甜点20190604
 
初见应璜辉，他十分腼腆，眉宇间都透着羞涩，但是在交谈过后才知道，他已经在餐饮业从事了近两年。
 
问到为什么会选择烘焙行业，为什么会选择南京，应璜辉的回答很简单，“喜欢”。他觉得做西点很有意思,觉得南京很有底蕴。
 
刚入学一周，课程刚进入面包基础阶段，从揉面学起，到打发、烘烤，每一步他都踏踏实实地听，踏踏实实地练。相信在不久的将来，他一定能完成从烘焙小白到行业佼佼者的进阶。
 
一周的时间，说长不长，但是足够一个初学者对南京欧米奇有了简单的评价。“环境挺好，风格很欧式，老师也很专业，自己动手的机会很多，”尤其说到设备的时候，应璜辉显得很惊喜，“看着就好高端啊”。
 
学习过程中，老师先进行演示，剩下的时间学员自己操作，边练习边讲解，在过程中将疑问解决，真正做到了理论与实操相结合。
 
对于学完后的打算，应璜辉跟众多烘焙爱好者有着相同的想法，选择合适的品牌烘焙店，进店就业，积累经验，一步步实现自己的人生目标——成为西点行业大咖。
 
上天总是眷顾踏踏实实努力的人，青春是实现梦想最合适的时机，只要你愿意下功夫，愿意朝着梦想前进，你所期望的未来，一定在某处等着！

——End——


   

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