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创业学员丨张子豪:有想法 敢实践 坚持做

发布时间:2021-05-11 16:26:20 浏览量:1199

都说 人间烟火气,最抚凡人心 而这烟火气都在街角里 若这烟火气落在食物上 是叫人牵肠挂肚的美食 若这烟火气落在甜品上 那就是张子豪的街角法式甜品店~ 今天就一起来听听南京欧

都说

人间烟火气,最抚凡人心

而这烟火气都在街角里……

若这烟火气落在食物上

是叫人牵肠挂肚的美食

若这烟火气落在甜品上

那就是张子豪的街角法式甜品店~

今天就一起来听听南京欧米奇毕业学子——张子豪的创业故事!

张子豪—街角法式甜品店

专业:烘焙甜点

创办店铺:街角法式甜品店

店铺地点:武汉

张子豪之前是一名建筑师,但是对于一直坐着画图的工作,他感到疲倦。正巧自己对西点和甜品有着浓厚的兴趣,于是他毅然决然选择转行!

张子豪选择南京欧米奇的原因是看中了其一流的设备、专业的师资团队和整体教学环境。

南京欧米奇教室环境

而张子豪最看中的就是南京欧米奇的产品制作能力以及创新能力,造型逼真的裱花蛋糕、走在市场前列的网红甜品还有清甜可人的面包,这些能立刻让张子豪捕捉到国内市场甜品的发展现状、也能学到市场最顶尖的技术。

张子豪在南京欧米奇学习的日子里,用心学习并刻苦练习,为自己的创业梦付出了很多努力。

张子豪毕业后就开启了自己的创业之旅,在创业初期,确实有点困难,虽然对自己的产品非常有信心,但是在前期的宣传中,还是觉得有些乏力。

张子豪街角法式甜品店▲

现在他的工作室慢慢走上了正轨,店内的招牌产品有纯纯巧可、莓莓芝心、抹茶森森等等。 今后的目标是先做好线上,再到线下门店做自己的品牌,然后开始连锁店铺的创业道路。

张子豪街角法式甜品店▲

现在的张子豪虽然也会为店铺的运营伤神,但更多的则是对店铺未来走向和运营的思考。至于做产品方面,学校学习的知识很丰富足够制作,但是自己也要贴近市场则需要更多的加以创新。

有这样一位用心的店铺运营人,

小欧相信街角法式甜品店一定会越来越成功!


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