唐蕾花,从文员转行学西点
想了解她的故事吗?
唐蕾花 | 江苏盐城人 | 现就读于南京欧米奇烘焙甜点专业
唐蕾花给人的感觉就是温柔、知性,可以把她比喻成夏天,但她比夏天更可爱更温和。
她在来到南京欧米奇学习前,是一名文员助理。踏实稳定,周末双休,是很多女生羡慕的生活,但是她自己并不这么认为。
“千金在手不如一技傍身。”唐蕾花严肃地说出这句话,又小声地接了一句“而且,我真的很爱吃甜品啊!”
她真的很可爱,但是又很有想法;她对人生有目的、有要求,并且具备超强的执行力。她就是这样一个外柔内刚的女生。
决定了要学甜品后,唐蕾花开始找寻周围靠谱的培训学校,听朋友介绍说南京欧米奇非常不错,是行业内的头部院校,她也很快进行了实地考察。
显然,南京欧米奇也没有让唐蕾花失望。
西点教室宽敞、整洁、明亮,设备一应俱全。
配备有烤箱、厨师机、冷藏箱、开酥机、晾架等等设备。
全实践情景模拟的教学模式,采用瑞士进口国际一线品牌高比(kolb)。
如今唐蕾花辞去了安稳的工作,在烘焙甜点班专心学习技能。
她的班主任是汪俊烨老师,汪老师扎实的技术水平和专业化的授课方式让唐蕾花受益匪浅。才刚学习了两周的她,已经掌握了裱花和抹胚的操作方法,剩下的就是日积月累的练习,相信她一定能学有所成!
毕业后的唐蕾花打算回盐城开一家甜品店,自己掌握技能才是真正的“铁饭碗”。
从文员到西点师
从盐城到南京
从社会工作者又回到学生角色
唐蕾花不断转变角色,并勇于做出改变
还在犹豫不决的你,快行动起来吧!