摘要：作为一名优秀的西点师，需要具备很多知识，不仅仅要有丰富的技术经验，还要善于管理，懂运营，更要有高尚的职业精神。
西点师在许多人眼里是一个集时尚、技术、高端于一体的职位，许多人都羡慕并且想要成为一位专业的西点师，从相关机构的市场调研来看，西点烘焙已经成了一个有着巨大的发展潜力的行业。作为一名优秀的西点师，需要具备很多知识，不仅仅要有丰富的技术经验，还要善于管理，懂运营，更要有高尚的职业精神。那么西点师的基础工作内容包括什么呢？南京西点烘焙学校哪里有呢？
西点师的基础工作内容是什么？
1.熟练独立制作各类面包、蛋糕、西点类品种；能够根据不同点心规格标准，按规定的操作程序和质量要求完成制作，保证出品及时且良好质量。
2.负责烘焙原材料采购以及成本核算，降低生产成本和生产过程的损耗率。
3.定期开展产品研发工作，研究和开发市面上流行的网红西点。
4.树立卫生安全意识，严格执行国家颁布的《中华人民共和国食品安全法》，保证厨房食品卫生和厨具整洁，以确保客人饮食安全。
南京西点烘焙学校哪里有？
现在市面上的培训学校很多，具体可以从教师资质、校园环境以及设备器材、材料的品牌质量和创就业保证这几个方面来考察西点培训学校。
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