在过去而言，调酒师算是一个比较小众的职业，但是随着人们生活水平的提高，酒吧行业的日益红火，调酒师也逐渐成为了热门稀缺人才，那么调酒师可以自学吗？今天就为大家解答这些疑问。
调酒师是一种综合了多种职能的职业，必须具备较高的综合素质，如拥有魔幻杂技般的调酒技巧、开朗的性格和热情的待客之道。
调酒可以自学吗？
调酒技术虽然技术门槛不高，但是自学不太可靠。其实也没有想象中的那么简单，它涉及到很多理论知识，自学的话会非常杂乱无章，还有丰富实践操作、大量练习、艺术表演等各个方面的内容，自学很容易走弯路。
也有同学会问，那学调酒可以去酒吧做学徒吗？小欧觉得去是可以，但是小欧十分不建议这种做法。原因如下：
1. 去酒吧做学徒的话，出发点是去工作，自然学习的时间也不够多。
2. 俗话说“教会徒弟，饿死师傅。”在工作环境中，那些所谓的“师傅”可能不会全力以赴的教你。“师傅”本身还有自己的工作，很难抽出时间给你练习。这样下去，可能只是机械化的劳动力，对于自身的成长帮助不大。
3. 在实体店中是不会浪费多余的原料给你充分的练习，任何一项技能都需要反复练习，所以去实体店学习是不利于发展的。
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