在南京想学西点烘焙，该怎么选择一家好的西点烘焙学校，选择西点烘焙学校主要几点：“学校规模”、“师资力量”、“在校生人数”、“创就业保障”，下面介绍一下南京西点学校烘焙排行榜。
近年来，国内西点烘焙行业发展迅速。西点烘焙行业的消费每年以20%以上的速度增长。整个行业发展前景较好。
1、西点行业人才稀缺，就业前景好
随着西点烘焙行业的高速发展，带来了问题是巨大的人才缺口，优秀西点人才少，市场需求大，就业前景好。很多大型西点企业，都缺少优秀的西点人才，好技能在手，不愁成为是好企业争抢的“香饽饽”。
2、工作环境好
西点烘焙相比较其他餐饮行业，油烟较少，环境较好，而且基本都在星级酒店和烘焙坊工作，工作档次也很高。
3、入门门槛低
西点专业是零基础上手较快的技能。现在的西点培训学校也非常多，选取一家专业的、大品牌的西点培训学校进行学习，3-6个月的短期课程基本可以满足创业开店的需求，掌握的技能较多对后期就业也有很大的帮助。
选西点烘焙学校首先要看学校老师的教学水平，以及学校针对不同学习需求的学员的课程安排，大家付出了时间精力来学技术，肯定是想要有收获的。不可能竹篮打水一场空，所以培训学校的技术得要放在首位。学得好，学得快，学得有效，是筛选学校的重要因素。
4、没有性别优势、劣势之分
西点专业是男生、女生都可以学习的，没有优劣之分，只要你爱好西点烘焙就可以从事这份职业。
5、开店创业投资相对较少，风险小
西点店铺占地面积一般不大，不需要投入巨大的人力与物力，是年轻人创业的较好选择。
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