罗楠，南京欧米奇烘焙甜点专业毕业生
【Acafe】咖啡店创始人
一起来听听她的行业故事吧~
一颗甜品梦
跟大多数女孩子一样，罗楠也有一颗甜点梦，喜欢精致、甜蜜、好看的东西，渴望拥有专属于自己的甜品店。
从懒人蛋糕开始，慢慢的发现西点烘焙确实很适合自己，带上家人的支持，她毅然开始寻找专业学习西点烘焙的培训学校。
一份信任感
在决定学习之后，选学校就成了当下最重要的事情。经过了一番对比与考察，南京欧米奇的品牌效应、教学成果等方面吸引了罗楠。烘焙之路由此开启。
事实确如期待的那样，老师专业又负责，环境温馨又典雅，设备先进又精良。来校考察的第一天，她就定下了学习的课程。
创业班学习了裱花、甜品、面包、饼干、慕斯、糕点等上百种产品，对于罗楠的开店计划来说，已经足够。
一家小店铺
从小罗楠就有一个开咖啡店的梦想，但是现在又喜欢上了西点，一直在纠结是开一个咖啡店还是西点店。既然两个都是梦想，那么为什么两个梦想不能结合在一起呢？于是就有了：【Acafe咖啡店】一家咖啡和西点结合的店。
店名：【Acafe咖啡店】
主营：咖啡、慕斯蛋糕（后期逐步添加更多产品）
创业难题：选址、店铺装修。
店铺选址：欧米奇创业营销课有教过该怎么选址，避免踩坑。
店铺装修：不熟悉装修队，不知道怎么装修好，杜老师给予指导，找了老师熟悉的装修队。
一些建议
1、学习很累，但是要坚持下去，学到手的才是自己，才能帮助自己实现梦想
2、创业开店店铺内设备需线下采购才能保质保量。
3、创业并不是难事，重要的是坚持和学习，不断充实自己，不断了解行业，再加上专业的指导。
