热爱是最强大的内驱力
坚持做自己热爱的事情让自己发光
今天小欧带大家看看
欧米奇毕业学子的就业情况~
春风禾日烘焙研究所
地处南京市鼓楼区华侨街道五台山1号健身餐厅旁。地理位置优越，交通便利。经营范围包括面包、蛋糕甜点、饮品、简餐、思想空间。注重食材的选取和制作工艺的精细程度。店内装修和氛围舒适、温馨、有格调。
目前，我校毕业生马啟瑞、邱雷、王舒舒在店里就业，一起来看看他们的就业状态吧~
马啟瑞
春风禾日店长
南京欧米奇毕业学子
马啟瑞，现工作于南京市春风禾日烘焙研究所。
当初来欧米奇学习烘焙是想要让自己有更大的提升，掌握技术的同时，增加自己的沟通交流水平。
由于经过专业的西点烘焙培训，老板对他的能力十分放心，工作短短8个月就担任起店长的职务。
把控门店日常出货量、产品的品质，安排前台水吧的工作内容、与后厨对接私宴、日常简餐管理等等都是他的职责范围。他笑称：“我就是店里的一块砖，哪里不够往哪搬。”
说到工作中的困难，初任店长的他，由于管理经验不足，对店铺产品了解不够清晰、客源了解不够透彻等等都需要他多花时间来适应。面对困难，他及时调整自己，与客户多交流，在生产方面下到一线动手操作，从陌生到熟悉他只用了不到两个月。
南京欧米奇的学习进修对他来说不只是掌握了技术，还清楚地了解到了产品由来、制作背景、原理等，这些知识在与客人沟通和新产品的设计研发方面都发挥了很大作用。
邱雷
春风禾日西餐主厨
南京欧米奇毕业学子
邱雷在南京欧米奇的学习经历是非常丰富的，西点、西餐、调酒课程均有学习，在试听了咖啡课程之后，他产生了极大的兴趣，于是选择继续进修咖啡。
现在在春风禾日主要负责西餐、中餐和少儿派对。
在欧米奇的学习使他发现了自己的兴趣所在，在工作中更增加他的管理分配能力，于是他给自己定下目标，将来开一家属于自己的西点西餐店。
王舒舒
春风禾日蛋糕师
南京欧米奇毕业学子
王舒舒在校进修的是烘焙甜点金领课程，学习了蛋糕、甜品、慕斯、面包、裱花、翻糖、糕点、法式西点、月饼、饼干、巧克力等数百种产品。
从欧米奇毕业后，她先是去了学校推荐的西餐企业工作，后又收到在校期间的同学“马哥”的邀请，来到了春风禾日。现在在春风禾日主要负责蛋糕和出品工作。在欧米奇学习的日子里，老师认真负责且教学水平很高，在掌握技术的同时，拥有了志趣相投、相处很好的朋友，所以进入职场对她来说也没有感到恐慌。
给在校学习的以及即将走上工作岗位的学弟学妹的建议:
天赋可以让一个人闪闪发光，努力也能。那些全力以赴的人们，终会满载而归。踏踏实实去学吧！跟着老师一步步来，通过课堂上的理论基础和实际操作达到一定的经验积累，你期待的都会得到。
纵有千古，横有八荒
前途似海，来日方长
无论是创业还是就业
欧米奇始终为你保驾护航
欧米奇专注于中高端西式餐饮教育，采用情景互动的教学模式，全天动手实操，真材实料教学，让学生在实践中提升。学校有自己的产品研究院，不断创新，保持新品课程的研发速度，紧跟市场潮流。每年给行业内输送2万多名专业人才，就业率达到94%以上。
