对于每一个西点爱好者来说，终极目标都是能够拥有属于自己的一家烘焙店。幸运的是，张玉实现了这个梦想。
张玉，南京欧米奇毕业学员，2019年8月进入高端西点创业班开启了烘焙甜点专业的学习，目标明确，学习努力。3个月后毕业，开始着手准备自己的店铺——U luck。
最初选择进入烘焙行业，完全是因为兴趣，一直都很喜欢甜品，喜欢到想将它作为职业来发展。至于为什么想开店，张玉是这么说的，不想因为生活压力而去开店，而是因为喜爱蛋糕，才去开店。
未开始前，谁也不知道会遇到什么样的问题和障碍，一旦开始，难题也接踵而来。如何选择店铺地址，如何选择供应商，什么样的配方比较受欢迎，这都是张玉需要考虑的问题。在筹备过程中，南京欧米奇的授课老师给予了帮助，及时解答技术问题。
就像店名【U luck】的寓意一样（希望用心注入的甜品能给每一个品尝它的人带来幸运），张玉也是幸运的。目前，【U luck】已经准备就绪，即将开始营业。
作为资深法甜爱好者，张玉给【U luck】的定位是：浪漫，甜蜜，还有幸运。店铺主营法式甜点，以千层为主打产品，考虑到店铺周围的受众群体偏平民化，南京欧米奇创就业办老师建议张玉增加生日蛋糕、简单甜品等更容易被接受的产品。
去期待你的未来，去创造新的人生
每一个自信的你，都值得被世界瞩目
希望张玉能够在自己喜欢的领域里横冲直撞出一片属于自己的天地！
