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创业学员丨刘慧丹:对生活保持好奇 能碰撞出不一样的色彩

发布时间:2021-04-08 08:52:42 浏览量:989

开甜品店,难吗? 想开甜品店,学几个月的课程合适呢? 开烘焙坊的创业回报如何呢? 今天来看看创业学姐刘慧丹的故事,希望给大家带来灵感和帮助! 创业学子刘慧丹 刘慧丹 南京

“开甜品店,难吗?”

“想开甜品店,学几个月的课程合适呢?”

“开烘焙坊的创业回报如何呢?”

今天来看看创业学姐刘慧丹的故事,希望给大家带来灵感和帮助!

创业学子—刘慧丹

刘慧丹 南京欧米奇烘焙甜点专业3个月毕业生

现经营一家烘焙坊—蛋壳烘焙

店铺主营:甜品、蛋糕、咖啡

店铺位于景色优美的云南

在决定来南京欧米奇学习前,刘慧丹在国企工作了6年,有着稳定的工作。

说到为什么想学西点烘焙,这个契机还是要从一段欧洲生活说起。

在异国生活期间,刘慧丹就对咖啡和甜点产生了浓厚的兴趣,经常去探一些咖啡、甜品店。

刘慧丹店铺产品

从那时候起,开一家属于自己的烘焙店这个想法就萌芽在了她的心里。

回国后,她果断选择了转行!“要做自己喜欢的事!”

辞职,学西点,短短的五个字,但是每一步她都鼓起了勇气,做好了打算。

刘慧丹选择的是南京欧米奇3个月的烘焙甜点专业,在校期间,学习了面包、网红甜品、常温蛋糕、法式西点、奶油裱花、韩式裱花、饼干等上百个产品。

毕业后,她并没有立马创业,而是先去朋友的甜品店实习了一段时间,了解店铺基本运营知识,为自己的梦想做准备。

万事开头难。

在开店初期,刘慧丹有点摸不着头脑,好在南京欧米奇的老师及时给出了意见和指导方针,让她能够顺利地展开自己的创业路。

对于想创业的学员,刘慧丹推荐学习6~9个月的西点课程,学习品种多,练习时间长,掌握得更扎实。毕业后,她还在网上看了很多视频进行补充学习。 “有了扎实的基础后,进行二次学习,上手是非常快的。”

刘慧丹店铺甜品台▲

为了让毕业学员也能第一时间掌握新产品技术,欧米奇打造了强大的【欧米奇在线】学习app,即使毕业也能学习新品。

汇集海量优质视频,覆盖8类主流课程,专业名师在线教学,与你共建百万人的西点学习圈。

目前,刘慧丹的店铺在稳定健康的运营中,主营:中高档次的甜品、蛋糕和咖啡。因为其优质的品质在当地有很多回头客。

刘慧丹店铺产品

事实证明,只要有过硬的技术、优质的产品和不断创新的运营思路,想要开好一家店并不难! 在刘慧丹的身上我们看到了坚持和果敢,他对生活充满好奇并愿意尝试不同事物的正能量,在当下社会中显得尤为难得。

不一定守住一份安稳就能拥有幸福,偶尔跳脱,敢于去挑战未知,碰撞出的不同色彩,绘出的斑斓景象更值得积极向往!


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