2023年的最后一个月已经到来，当前的市场环境充满挑战，一方面，企业发现难以招聘到具备特定技能和经验的员工，这使得他们难以实现业务目标和发展计划。另一方面，一部分人群却难以找到符合他们需求和资质的工作，这使得他们在经济市场中感到困惑和无助。
在就业寒冬季，需要积极主动地寻找新的就业机会和提升自己的竞争力。通过重新审视自己的职业规划、接受技能培训、寻找新的就业机会、创业或自我投资以及积极寻求帮助等途径，可以走出一条新的人生出路。
1 烘焙行业前景好
随着我国居民饮食结构的变化和收入消费能力的提升，烘焙行业市场规模得到了高速增长。
中国的烘焙食品人均消费额确实与其他国家存在一定的差距，这也意味着中国烘焙市场在未来仍有较大的发展空间。随着人均消费水平的增长和餐饮消费结构的调整，中国烘焙行业消费需求持续旺盛，上下游产业也得到了快速发展，市场进一步扩容。
根据预测，到2025年，中国烘焙行业市场规模将达到3518亿元，到2028年有望超过4000亿元。
2 专业人才需求大
目前，西点烘焙行业的需求非常旺盛，特别是在大城市。根据数据显示，南京、北京、上海、广州等大城市的西点烘焙行业的人才需求量已经达到了数百万人。此外，一些新兴的城市也吸引了很多烘焙人才的关注。
西点烘焙行业是一个快速发展的行业，未来还有很大的发展空间。烘焙师可以在不同的领域和行业中发挥作用，比如面包店、咖啡店、蛋糕店等。此外，烘焙师还可以向管理、研发等方向转型，职业发展前景广阔。
3 创就业收入可观
据市场调查，现在的烘焙师的平均薪资可达到五千以上。如果是在一线城市，薪资更是能达到万元以上。
学习烘焙西点技术，不仅可以在知名企业、星级酒店就业，还可以选择自主创业。烘焙店因“投资少、风险小、回报高”的特性，创就业后与普通白领相比，收入是非常可观的。
