主页 > 校园新闻 > 学校新闻 >

为什么学西餐要去南京欧米奇，而不是做学徒？

发布时间：2019-10-11 09:09:04 浏览量：190

解答你的疑惑！

西餐是餐饮行业中的黑马，由于其工作环境高贵优雅，工作内容轻松，工资待遇好，西餐师立马成为炙手可热的职业。如今很多年轻人选择从事西餐行业，那么学西餐究竟是去专业的西餐学校学习还是去餐厅当学徒好呢？

我们不能否认，去酒店、餐厅学习西餐，不仅不要花钱，甚至还有一点底薪可以维持生活。但是很多人只考虑到它仅有的一点好处，却忘记了去餐厅学习的弊端！今天小欧就为大家仔细分析一下。

No.1 看学习氛围

学徒是好听的说法，说白了就是小工，专门负责打下手，大部分时间都在帮忙做一些杂活，并不能学习到真正的技能。即使和师傅关系好，对方也会适当留一手，更不用说关系差的情况，根本无法真正得到锻炼。

而专业的学校，有专业的老师指导，有充足的练习机会，错了再来，直到学会为止。

No.2 看学习材料

每做一道菜，比如三文鱼、鳕鱼、牛排等等，很多西餐厅不可能让学徒免费尝试的，只有在学校并且在专业学校，才会用高端的材料不计成本地让你练习。

例如南京欧米奇西点西餐学院，所选用的原料全部都是进口食材，让学员从一开始就适应高端的市场。

No.3 看就业帮扶

稍微好点的西餐厅或者星级酒店，都是不会招收没有基础和技术不好的西餐师的，零基础的学徒就更别想了，所以一般人也没有进大酒店学习的机会。

而南京欧米奇西点西餐学院的学员，合格毕业后，享受就业帮扶，推荐到高级西餐厅或者星级酒店就业，起点就比别人高，平台更宽广。

大部分学员想要学习西餐，是为了创业开店，或者是就业工作，与其在餐厅做学徒熬日子，不如去正规学校，学习拿得出手的技术。

学校介绍

教师风采

新闻

创就业帮扶

等您来

联系方式

联系电话：025-58609777

地址：南京江宁区诚信大道1788号

预约报名

提交